Lunedì mattina, dal pullman, intravedo un velo verdognolo sui campi lavorati; è appena l'alba, c'è poca luce, ci avrò visto bene? Sarà il grano che sta spuntando?
Nel pomeriggio ho potuto constatare che, in effetti, nei campi di grano che sono stati seminati intorno a dicembre, le plantule hanno finalmente trovato le giuste condizioni per emergere dal suolo!
Anche nel nostro campo di Solibam, si può vedere, dalla foto, che il grano è germinato e sta emergendo dal suolo.
Dopo la semina di dicembre, avvenuta in ritardo causa autunno molto piovoso, i semi sono rimasti dormienti nella terra, attendendo il giusto momento per germinare ed emergere.
E' una bella emozione vedere un campo di Solibam dalle dimensioni estese, non più solo sperimentali, ma produttive.
Speriamo che cresca sano e forte e che ci possa offrire un buon pane, le premesse ci sono tutte.