GORGO...ZOLLA
agricoltura, cibo, comunità
Dal suolo, da una Zolla di terreno, nasce di tutto: le verdure, la frutta, i cereali, il foraggio per gli animali…
Questo percorso e questo sito, prendono il nome dalla città in cui nascono, Gorgonzola (Mi), e dalla terra, simboleggiata da una Zolla: Gorgo...Zolla.
Così come da una Zolla di terreno fertile nascono buoni frutti, ci auguriamo che da qui nasca una fertile comunità di cittadini gorgonzolesi interessati alle tematiche agricole.
CHI SIAMO
Siamo un piccolo gruppo informale di cittadini a cui sta a cuore l’agricoltura, l’agrobiodiversità, il cibo buono e sostenibile e crede che questo sia stimolo alla costruzione di una comunità attenta a quanto si produce, al mantenimento della biodiversità agricola e alla tutela del paesaggio.
PROGETTI
FILIERE TERRITORIALI
FILIERA DEL PANE
un agricoltore, un mugnaio, un panettiere, della semente ricca di biodiversità
Sono gli ingredienti che, insieme, ci daranno l'opportunità di assaggiare un pane profumato, gustoso e locale
(VERSO) UNA COMUNITÀ DEL CIBO PER NUTRIRE LA MARTESANA
MOLINI DELLA MARTESANA
Un'attività un tempo importante per il territorio
MOLINI AD ACQUA IN MARTESANA
MISSION
I nostri obiettivi sono:
Eventi in programma
dom 06 marGorgonzola06 mar 2022, 09:00 – 17:30Gorgonzola, Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia06 mar 2022, 09:00 – 17:30Gorgonzola, Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, ItaliaVi aspettiamo in Piazza Italia per proporre la nostra farina di frumento tenero coltivata a Gorgonzola. Raccoglieremo anche le iscrizioni al corso di panificazione che terrà Emilio Biffi il prossimo 6 aprile alla sede della Pro Loco di Gorgonzola.
dom 06 febGorgonzola06 feb 2022, 08:30Gorgonzola, Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia06 feb 2022, 08:30Gorgonzola, Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, ItaliaSaremo in Piazza Italia per proporre la nostra farina di frumento tenero coltivata a Gorgonzola. Raccoglieremo anche le iscrizioni di chi vuole partecipare ai corsi di panificazione che con molta probabilità ripartiranno da marzo.- dom 05 dicGorgonzola05 dic 2021, 08:00 – 16:30Gorgonzola, Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia
- dom 07 novGorgonzola07 nov 2021, 08:30 – 17:00Gorgonzola, Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia
sab 12 giuCernusco sul Naviglio12 giu 2021, 08:30 – 13:00Cernusco sul Naviglio, Piazza Unità d'Italia, 20063 Cernusco sul Naviglio MI, Italia
dom 06 giuGorgonzola06 giu 2021, 09:00 – 18:00Gorgonzola, Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia
sab 08 magPiazza Unità d'Italia, 20063 Cernusco sul Naviglio MI, Italia08 mag 2021, 08:30 – 18:00Piazza Unità d'Italia, 20063 Cernusco sul Naviglio MI, Italia- dom 02 magGorgonzola02 mag 2021, 09:00 – 18:00Gorgonzola, Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia
sab 13 febPiazza Unità d'Italia13 feb 2021, 08:30 – 18:30Piazza Unità d'Italia, Piazza Unità d'Italia, 20063 Cernusco sul Naviglio MI, Italia
sab 12 dicPiazza Unità d'Italia, 20063 Cernusco sul Naviglio MI, Italia12 dic 2020, 08:00 – 18:00Piazza Unità d'Italia, 20063 Cernusco sul Naviglio MI, Italia- dom 04 ottPiazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia04 ott 2020, 08:00 – 18:00Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia04 ott 2020, 08:00 – 18:00Piazza Italia, 20064 Gorgonzola MI, ItaliaSarà l'opportunità per scambiare pareri e impressioni sulle farine da "frumento tenero evolutivo", qualcuno le ha acquistate a settembre e quindi sentiremo come sono state utilizzate. Questo è anche un momenti di promozione delle filiere corte, in particolare quelle presenti a Gorgonzola.
dom 06 setVia Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia06 set 2020, 08:00 – 18:00Via Italia, 20064 Gorgonzola MI, Italia
sab 30 novPiazza Don Milani30 nov 2019, 08:00 – 12:00Piazza Don Milani, 20064 Gorgonzola MI, Italia
mer 27 novArcadia27 nov 2019, 20:45Arcadia, Via Martiri della Libertà, 5, 20066 Melzo MI, Italia27 nov 2019, 20:45Arcadia, Via Martiri della Libertà, 5, 20066 Melzo MI, ItaliaLa fattoria dei nostri sogni è un documentario autobiografico girato (con l'aiuto di cineoperatori) da John Chester, che decide di diventare agricoltore. Racconta 8 anni di vita vissuta alternativamente in armonia e in lotta per la sopravvivenza con la natura.- sab 16 novPiazza Don Milani16 nov 2019, 08:00 – 12:00Piazza Don Milani, 20064 Gorgonzola MI, Italia
- sab 09 novPiazza Don Milani09 nov 2019, 08:00 – 12:00Piazza Don Milani, 20064 Gorgonzola MI, Italia
- sab 02 novPiazza Don Milani02 nov 2019, 08:00 – 12:00Piazza Don Milani, 20064 Gorgonzola MI, Italia
sab 26 ottPiazza Johann Sebastian Bach26 ott 2019, 08:00 – 12:00Piazza Johann Sebastian Bach, Piazza Johann Sebastian Bach, 20064 Gorgonzola MI, Italia